ザッハトルテ

ウィーン菓子の王様『ザッハトルテ』当店不動の人気No.1ロングセラーです。

オーストリア、ウィーンの歴史文化に魅せられ、ザッハトルテを作り始めたのは、40年以上前のこと。実際に何度もウィーンに足を運び、本場のザッハトルテを食べ、美味しさの秘密を研究し、この商品が誕生しました。

ベルギー「カレボー」社のクーベルチュールチョコレートを使用。生地にもたっぷりとチョコレートを練りこみ、稀少な純国産の香り高いラム酒をあわせます。

スポンジの間には、アプリコット（杏）とフランボワーズを合わせたオリジナルジャムをサンド。甘酸っぱさが、濃厚なチョコレートの甘さと風味を一層引き立ててくれます。

上質な素材を使用することで、とろけるような口溶けの贅沢な大人のチョコレートケーキに仕上げます。ザッハトルテは「シカ」の歴史そのものであり、自信をもっておすすめする逸品です。

9cm（3号）サイズは、1～2名様。12㎝（4号）サイズは、2～3名様。15㎝（5号）サイズは、4～5名様に。３つのサイズからお選びください。

各サイズとも、上質なギフトを演出する専用「木箱」入り。包装して配送いたします。

≪原材料≫　砂糖（国内製造）・チョコレート・小麦粉・無塩バター・卵・生クリーム・ラム酒・あんず・カカオマス・木苺・希少糖含有シロップ・ココア・水飴・食塩／膨張剤・ゲル化剤（ペクチン）・レシチン・香料（一部に卵、小麦、乳成分、大豆、リンゴを含む）

≪内容量≫　 
【9cm】直径約9ｃｍ×高さ約4.3ｃｍ　重さ約195ｇ
【12cm】直径約12ｍ×高さ約4.5ｃｍ　重さ約330ｇ
【15cm】直径約15ｍ×高さ約5ｃｍ　重さ約550ｇ

≪箱サイズ≫
【9cm】約縦11.5ｃｍ×横11.5ｃｍ×高さ7ｃｍ
【12cm】約縦14.5ｃｍ×横14.5ｃｍ×高さ7ｃｍ
【15cm】約縦17.5ｃｍ×横17.5ｃｍ×高さ7ｃｍ

※木箱の仕様が、変更になる場合がございます。ご了承ください。

≪配送方法≫ クール便（冷蔵）

≪賞味期限≫　商品発送から21日間（開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください）

≪栄養成分表示（100ｇ当たり推定値）≫ エネルギー329.7Kcal タンパク質4.9ｇ 脂質15.3ｇ 炭水化物42.3ｇ　食塩相当量0.3ｇ

≪保存方法≫　商品到着後は、暖房の効いた部屋など高温多湿を避け、冷蔵庫または涼しい場所（25℃以下）で保存して下さい。ザッハトルテの適温は、10～15℃です。
冷蔵庫で保存した場合は、5～10分ほど（冬は少し長めに）室温に戻してからお召しあがりください。スポンジがしっとりして、チョコレートの風味がよくなります。
【※一度開封した商品は、必ず冷蔵庫で保管してください。】